.

Pajdeg:

3 dl vetemjöl
150 g smör
+ vatten

Fyllning:

500 g köttfärs
1påse taco kryddmix
4 tomater (en tomat till garnering)
1 gul paprika
1 stor lök
1 burk créme fraich
1 dl matlagningsgrädde
2 msk majonäs
4 dl riven ost


Tillagning:
Förgrädda pajen i 10 min.
1. Stek köttfärs + lök + kryddor
2. Hacka grönsakerna i små bitar och blanda ner tillsammans med créme fraich, grädde, majonäs och ost i en skål.
3. Slå över köttfärsen i pajskalet och häll över grönsaksblandningen
4. Garnera med tomatskivor på toppen
5. Grädda längst  ner i ugnen tills pajen fått en fin jyllenbrun färg.
Servera med en god grön sallad, majs och en klick créme fraich


Njut!


Puss & Hej!